Dnia 28 listopada uczniowie naszej szkoły podczas dodatkowych zajęć przyrodniczych wzięli udział w fascynujących warsztatach z mikroskopowania drożdży. Była to doskonała okazja, aby wykorzystać wiedzę i umiejętności zdobyte podczas wizyty w Podkarpackim Centrum Nauki Łukasiewicz, realizowanej w ramach projektu Unii Europejskiej „Nowoczesna Edukacja w Gminie Świlcza”.
Mikroświat pod lupą – drożdże i pleśnie
Podczas szkolnych zajęć uczniowie obserwowali drożdże – jednokomórkowe organizmy, które odgrywają ważną rolę m.in. w fermentacji i produkcji żywności. Dzięki pracy z mikroskopem mogli zobaczyć ich budowę, sposób namnażania oraz różnice między komórkami żywymi a obumarłymi.
Uczniowie nawiązali także do doświadczeń zdobytych podczas wizyty w Centrum „Łukasiewicz”, gdzie mieli okazję obserwować pleśń hodowaną na specjalnie przygotowanych szalkach. Pleśnie to grzyby strzępkowe, tworzące charakterystyczny puszek lub nalot. W naturalnych warunkach pełnią ważną rolę w rozkładzie materii organicznej, a część z nich jest wykorzystywana w medycynie i przemyśle spożywczym. Dzięki obserwacjom w PCN uczniowie mogli porównać, jak różnorodny jest świat mikroorganizmów i jak odmienne struktury mają drożdże i pleśnie.
Zajęcia przebiegły w świetnej atmosferze, a młodzież z ogromnym zainteresowaniem odkrywała mikroświat niewidoczny na co dzień gołym okiem.
Opiekun grupy: p. Monika Draus
#FunduszeEuropejskie #FunduszeUE